Ruhel Sajid Ahmed se lance dans une nouvelle aventure en ouvrant « ZamZam », un restaurant de spécialités thaïlandaises et indiennes dans la rue Carrerot, à Oloron.
Ruhel Sajid Ahmed vient tout juste d’ouvrir le restaurant « ZamZam », au 14 rue Carrerot à Oloron. Ancien mineur isolé étranger formé à la cuisine au foyer Planterose de Moumour, l’entrepreneur avait déjà créé le « Saffron » en novembre 2024 dans la rue Dalmais, un fast-food indien qui est toujours accessible mais dont il a quitté la gestion depuis.
Avec sa nouvelle activité, Ruhel souhaite faire découvrir les spécialités thaïlandaises et indiennes aux Oloronais. On pourra goûter sur place une diversité de plats parfumés et épicés qui permettront de voyager au cœur du continent asiatique, du bo bun au pad thaï en passant par le tikka masala ou encore le chicken korma.
ZamZam est ouvert du mardi au dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h : il est possible de manger sur place ou de commander à emporter. Les réservations se font au 05 16 51 27 36.
Le restaurateur informe par ailleurs qu’il prépare la création d’un kebab aux influences berlinoises au 12, rue Barthou : ce sera pour le mois de juin.
(source : la République des Pyrénées, version numérique du 03-04-2026)
L'ATELIER DE PLANTEROSE 